Tipos de dieta.

Tipos de dieta

Objetivo:

El objetivo de la publicación "tipos de dieta" es enseñar a las sivernautas que para tener un buen físico y estar bien alimentados no se necesitan largas horas en el gimnacio y duras dietas.

La dietética es la disciplina que relaciona los alimentos con las necesidades nutricionales. La dieto-terapia, por su parte, utiliza esta relación para tratar las necesidades en caso de enfermedad o trastorno relacionado con la alimentación. Las dietas terapéuticas lo son, al modificarse uno o más nutrientes en la dieta para obtener un tratamiento que puede ser curativo por si solo o bien puede ser complementario al tratamiento medicamentoso.

DIETAS FAMOSAS: Las mas conocidas y que varían por su forma de actuar según quien las inventa o por su origen:

Dieta scardale: Para reducción de peso, exigente para pocos días y no es totalmente equilibrada.

Dieta atkins: Baja en hidratos de carbono. Con desequilibrios en minerales y grasas.

Dieta de la zona: Dieta para reducción de peso.

Dieta mediterranea: Dieta con costumbres alimenticias del mediterráneo. No garantiza equilibrio.

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Tipos de dieta



Sebastián Foronda.

Ana María Betancur Muñoz.

Daniela Galeano Pino.

Carlos Steven Machado Miranda.


10-02

Nutricion y dietetica

Objetivo

Proporcionar a las personas los fundamentos científicos sobre la nutrición. Además ayudar a llevar una correcta nutrición y conservar su figura sin poner en riesgo su salud.

Formas de nutrición.

Alimentación no requiere de someterse a estrictas dietas, tener profundos conocimientos de dietética o seguir complicados cálculos. Basta con comer de forma equilibrada, consumiendo diariamente alimentos pertenecientes a los cuatro grupos fundamentales. La tendencia a comer más de lo necesario, unida a la preferencia por ciertos tipos de alimentos, descuidando otros, se traduce en un desequilibrado aporte de energía y de nutrientes (sobre todo grasas y proteínas), con el consiguiente riesgo de incurrir en algunas enfermedades de origen fundamentalmente nutricional como la obesidad, la hipertensión, la arteriosclerosis, la diabetes, etc. De todo ello se deduce que hay que controlar la cantidad y la variedad de los alimentos que comemos a diario. Los cuatro grandes elementos que componen la mayoría de los alimentos que suelen consumirse son las grasas, los hidratos de carbono, las proteínas y las vitaminas. Ninguno de ellos es perjudicial en sí, siempre que se combinen de forma óptima para beneficio del organismo y que se evite el abuso o la carencia de cualquiera de ellos, o de todos.

"Alimentarse bien es el primer paso para tener calidad de vida".

Sebastián Foronda.
Ana María Betancur.
Daniela Galeano.
Carlos Steven Machado.

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